{"title":"Weingut Ebnerhof","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Weingut Ebnerhof liegt oberhalb von Atzwang am Rittner Sonnenplateau, mit Blick auf das Schlernmassiv. Brigitte und Florian Unterthiner führen den Betrieb in dritter Generation. Die Reben wachsen auf terrassierten Hängen vulkanischen Ursprungs. An den Südhängen gedeihen die roten Sorten, an den kühleren Ostlagen die weißen. Die mineralreichen Böden geben den Weinen ihren charakteristischen Geschmack. Viele der Rebstöcke sind über 40 Jahre alt – ihre tiefen Wurzeln versorgen die Trauben auch in trockenen Sommern. Im Weinberg arbeitet die Familie von Hand: Rebschnitt, Ausdünnen, Entblättern. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten. Wann geerntet wird, entscheiden Brigitte und Florian durch Verkosten der Trauben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weissburgunder-ebnerhof-2023-750-ml","title":"Weißburgunder Ebnerhof 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSüdtiroler Eleganz pur: Weißburgunder Ebnerhof 2023 – Ihr Genussmoment aus den Alpen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Seele Südtirols mit unserem exquisiten \u003cstrong\u003eWeißburgunder Ebnerhof 2023\u003c\/strong\u003e. Dieser trockene Weißwein, geboren aus der \u003cem\u003etraditionellen Handwerkskunst\u003c\/em\u003e und dem einzigartigen Terroir unserer Region, verführt mit seiner leuchtenden strohgelben Farbe und einem fruchtig-fülligen Charakter, der begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Schluck ist eine Hommage an die Natur: Frische Noten reifer Äpfel und saftiger Birnen treffen auf ein feines Aroma von Kamille. Eine dezente Mineralität und die typische, \u003cem\u003eerfrischende Säure\u003c\/em\u003e verleihen diesem Burgunderwein eine unvergleichliche Tiefe und ein belebendes Mundgefühl, das in einem langen, harmonischen Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als eleganter Aperitif, der Ihre Gäste beeindruckt, oder als perfekter Begleiter zu feinen Fischgerichten und leichten Vorspeisen – dieser \u003cstrong\u003e100 % Weißburgunder\u003c\/strong\u003e ist stets die richtige Wahl. Erleben Sie die \u003cem\u003enachhaltige Qualität\u003c\/em\u003e und den authentischen Geschmack, der nur Südtirol zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails für Kenner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Südtirol – Tradition und Reinheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Weißburgunder (Pinot Blanc)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, fruchtig-füllig, ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Apfel, Birne, Kamille, Mineralik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, zu Fisch und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem Premium-Weißwein und bringen Sie ein Stück Südtirol auf Ihren Tisch. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ebnerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269257556301,"sku":"1412","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8188\/4493\/files\/1412_1.jpg?v=1755686840"},{"product_id":"pinot-nero-ebnerhof-2020-750-ml","title":"Blauburgunder Ebnerhof","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlauburgunder Ebnerhof – Südtiroler Eleganz im Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Seele Südtirols mit unserem \u003cstrong\u003eBlauburgunder Ebnerhof 2020\u003c\/strong\u003e. Dieser leuchtend rubinrote Rotwein ist ein \u003cstrong\u003eauthentisches Zeugnis traditioneller Südtiroler Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e und verkörpert die \u003cstrong\u003eunvergleichliche Qualität\u003c\/strong\u003e unserer Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Ebnerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269257589069,"sku":"1413","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8188\/4493\/files\/1413_2.jpg?v=1755686841"},{"product_id":"gewuerztraminer-ebnerhof-2023-750-ml","title":"Gewürztraminer Ebnerhof","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTauchen Sie ein in die Seele Südtirols mit unserem Gewürztraminer Ebnerhof.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Meisterwerk traditioneller Winzerkunst, das höchste Qualität und puren Genuss verspricht. Dieser Weißwein ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück Südtiroler Lebensgefühl, nachhaltig produziert und voller Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ebnerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269257818445,"sku":"1414","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8188\/4493\/files\/1414_1.jpg?v=1755686842"},{"product_id":"schiava-ebnerhof-2023-750-ml","title":"Vernatsch Ebnerhof","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den authentischen Geschmack Südtirols mit unserem \u003cstrong\u003eVernatsch Ebnerhof 2023\u003c\/strong\u003e – ein Rotwein, der Tradition und Leidenschaft in sich vereint. Dieser edle Tropfen, sorgfältig auf dem renommierten Ebnerhof angebaut, ist ein wahres Meisterwerk der autochthonen Rebsorte Vernatsch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine \u003cstrong\u003eleuchtend rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e ist ein Fest für die Augen und kündigt ein unvergleichliches Geschmackserlebnis an. Tauchen Sie ein in ein faszinierendes Bouquet, das von \u003cstrong\u003efruchtig-blumigen Aromen\u003c\/strong\u003e von saftigen Himbeeren, reifen Kirschen und zarten Veilchen geprägt ist. Jeder Schluck ist eine Hommage an die alpine Landschaft und die reiche Weintradition Südtirols.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich eine belebende Explosion von Frische und Fruchtigkeit, die in einem herrlich \u003cstrong\u003efülligen und frischen Abgang\u003c\/strong\u003e mündet. Dieser \u003cstrong\u003eQualitätswein\u003c\/strong\u003e mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5% ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum der Vernatsch Ebnerhof 2023?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentische Südtiroler Spezialität:\u003c\/strong\u003e Ein Wein, der die Seele Südtirols in sich trägt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Herstellung:\u003c\/strong\u003e Mit Hingabe und Expertise auf dem Ebnerhof produziert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, blumig und unvergleichlich frisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitiger Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Ideal zu leichter Südtiroler Küche, von Brotzeit bis Pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltig \u0026amp; Fair:\u003c\/strong\u003e Genießen Sie mit gutem Gewissen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die pure Lebensfreude und die unvergleichliche Qualität eines Produkts, das mit Liebe zur Natur und zum Handwerk entsteht. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Sollte der angegebene Jahrgang nicht mehr verfügbar sein, liefern wir Ihnen stets den nächstfolgenden, qualitativ gleichwertigen Jahrgang, um Ihren Genuss zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpassen Sie nicht dieses Stück Südtiroler Lebensart!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ebnerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269276365133,"sku":"1806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8188\/4493\/files\/vernatsch.jpg?v=1755687009"}],"url":"https:\/\/www.suedtirol-products.com\/collections\/weingut-ebnerhof.oembed","provider":"Südtirol Products","version":"1.0","type":"link"}