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Hexensalami 230 g Metzgerei Silbernagl

Die Abbildung kann sich vom gelieferten Produkt unterscheiden.
Art. Nr.: 1294

sofort lieferbar

Hexensalami 230 g Metzgerei Silbernagl
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Beschreibung

Details

Glutenfrei
Die Preise der Speck- und Wurstwaren gelten für das angegebene Gewicht. Das gelieferte Produkt kann von diesem leicht abweichen. Der Preis wird entsprechend angepasst.
Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

InhaltsstoffeZutaten (100 g): 150 g Schweinefleisch, Schweinefett, Pflanzenfasern, Salz, Gewürze, Dextrose, Schweineeiweiß, Konservierungsmittel Natriumnitrit. Salamihaut nicht essbar.
Produzent
Metzgerei Silbernagl der Gebrüder Senoner

Der Leitsatz der Metzgerei Silbernagl in Kastelruth lautet: „Weniger ist mehr.“ Weniger Konservierungsstoffe, mehr Sorgfalt bei der Beschaffung des Fleisches. Das Rindfleisch kommt größtenteils von den Bauern aus Kastelruth, aus der Umgebung rund um die Seiser Alm und aus anderen Südtiroler Regionen. Das Schweinefleisch stammt zu geringen Teilen aus Südtirol und größtenteils von Qualitätsbetrieben in Österreich und Deutschland. Den Gebrüdern Senoner gelang es bereits, mehrere heimische Bauern von der Schweinehaltung zu überzeugen und sie hoffen, dass es in Zukunft wieder vermehrt Schweine von kleinen Bauernhöfen geben wird.