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Dinkel Mini - Schüttelbrot Bäckerei Oberprantacher 125 g

Die Abbildung kann sich vom gelieferten Produkt unterscheiden.
Art. Nr.: 1521

sofort lieferbar

Dinkel Mini - Schüttelbrot Bäckerei Oberprantacher 125 g
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Beschreibung

Details

Mini - Schüttelbrot

Knuspriges Roggenmischbrot mit Dinkelvollkornmehl, Fenchel und Kümmel.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

InhaltsstoffeZutaten: Roggenmehl (87g pro 100g Endprodukt), Dinkelvollkornmehl (16g pro 100g Endprodukt), Hefe, Salz, Gewürze, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmalzmehl. Kann Spuren von Sesam enthalten. Kühl und trocken lagern.
Produzent
Bäckerei Oberprantacher

Das Schüttelbrot dieser Bäckerei ist besonders schmackhaft und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe der Natur. Der Weizen für dieses von Hand geschüttelte Brot wächst am Fuße der Seiser Alm in Südtirol, oberhalb von Seis. In der historischen Mühle in Fursch wird es anschließend mit der Kraft des Wassers zu Vollkornmehl vermahlen. Das dünne Schüttelbrot, ein traditionelles Brot der Südtiroler Bauern, trocknet schnell und ist so wesentlich länger haltbar. Das Schüttelbrot passt vorzüglich zu Speck und Kaminwurzen, aber auch zu Frischkäse oder mit Kräutern verfeinerten Quarkaufstrichen.