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Metzgerei des Stefan Rabensteiner

Seit über 4 Jahrzehnten ist Stefan Rabensteiner mit Leib und Seele Metzger. 2003 hat er seinen Traum verwirklicht mit seiner eigenen Metzgerei.Er legt sehr großen Wert auf einheimische Qualität, dies funktioniert super, da er eine gute Zusammenarbeit mit den Bauern im Schlerngebiet pflegt. Große Beliebtheit findet bei uns in Südtirol der Speck, die Selch - und Räucherprodukte. Unser Speck wird trocken gesalzen, nach drei Wochen wird er geräuchert und 4-5 Monate gereift. In unserer Produktpalette finden Sie: schmackhafte Kaminwurzen, Hirsch- und Gamswürste, Haussalami, scharfe Salami sowie Rinds – und Hirschgeselchtes …

Metzgerei des Stefan Rabensteiner

Metzgerei Stefan: Oswald v. Wolkensteinpl. 1/a, Seis am Schlern (BZ)

Unsere Produkte