Details
Saftiger, hellgelb bis grüner Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und Holunder und einer eleganten Frische. Empfohlen zu Spargel, vegetarischen Gerichten, weißem Fleisch und Fisch.
Rebsorte: 100 % Sauvignon
Alkoholgehalt 14 %
Enthält Sulfite
Sollte der angegebene Jahrgang nicht mehr vorrätig sein, behalten wir uns vor, den nächsten Jahrgang zu liefern.
Produzent Wassererhof der Gebrüder Mock | Der Wassererhof auf 450 Höhenmetern in Völs am Schlern wurde bereits im Jahr 1366 urkundlich erwähnt. Seit dem Jahr 2013 setzen die Gebrüder Mock ihre Passion für den Weinberg und ihr über Generationen gewachsenes Wissen im Keller mit Leidenschaft fort. Ihr Leitsatz lautet: „Weine mit Anspruch und Anmut sind unser Ziel.“ Der hofeigene Buschenschank hat eine ganz besondere Atmosphäre. In einem gemütlichen Ambiente, in dem Altes harmonisch auf Neues trifft, werden die typischen hausgemachten Gerichte der traditionellen Südtiroler Küche aufgetischt. |
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