- Prodotti
- Produttori
- Dall’Alpe di Siusi
- Maso zu Fall di Joachim Rier
- Panificio Oberprantacher
- Bessererhof famiglia Mair
- Caroma di Valentin Hofer
- Il laboratorio protetto Locia
- Maso Gump di Markus Prackwieser
- Maso Hanig di Wolfgang Obkircher
- Maso Hiebler della famiglia Pitscheider
- Maso Lafogl di Peter Lageder
- Maso Kaltenbrunn di Dieter Trocker
- Macelleria Silbernagl dei fratelli Senoner
- Macelleria Stefan di Stefan Rabensteiner
- Maso Partschiller di Andreas Rungger
- Maso Pflegerhof della famiglia Mulser
- Maso Simmele Müller di Daniel Fill
- Maso Tasiolerhof di Andreas Gostner
- Maso Prackfoler Patrick Planer
- SAFRAN di SAbine & FRANzi
- Maso Stangler della famiglia Mayer Kaibitsch
- Caseificio VALIN della famiglia Mussner
- Maso Wasserhof dei fratelli Mock
- Maso Grottnerhof della famiglia Pramstrahler
- Obermalid des Max Malfertheiner
- Tschötscherhof der Familie Jaider
- Dalla Valle Isarco
- Da tutto l’Alto Adige
- Cioccolato di A. Rubner
- Cantina San Paolo
- Arunda des Josef Reiterer
- Bergila della famiglia Niederkofler
- Torrefazione Peter & Stefan Schreyögg
- Tenuta Kornell di Florian Brigl
- Castellino delle erbe della famiglia Gluderer
- Manincor di Michael conte Goëss-Enzenberg
- Oberhöller Finest Gourmet Chocolate
- Regiohof di Albert Brugger
- Maso Tälerhof della famiglia Tschenett
- Viticoltura Loacker
- Maso Römerhof di Christian Giovanett
- Untereggerhof des Richard Zingerle
- Beerenhof der Familie Burger
- Distilleria e acetaia Walcher
- Villa Laviosa
- Dall’Alpe di Siusi
- Info & contatto
×
Accedi
×
Registration
Profile Informations
Login Datas
or login
- Descrizione
Dettagli
Condimento a base di aceto di vino e moste, al colore rosso scuro, intenso. Il sapore è fruttato, agrodolce, rotondo e vivace. La fermentazione avviene in botti di rovere, castagno e ciliegio in batterie da cinque. Il ciliegio è molto importante, perché conferisce la dolcezza e il colore.
- Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Ingredienti 80% aceto di schiava, 20% mosto cotto Acidità: 4,3%
L’idea del punto vendita di prodotti tipici, presso la stazione a valle della cabinovia dell’Alpe di Siusi, è nata dal nostro amore per l’Alto Adige. Tramite l’on-line shop vogliamo rendere i nostri prodotti, accuratamente selezionati e coltivati, accessibili a tutti. L’offerta comprende una grande scelta di prodotti, appartenenti a 40 produttori della regione. Venite a trovarci nel nostro negozio a Siusi oppure on-line e scoprite che cosa offre la nostra regione!