Maso Tälerhof della famiglia Tschenett

Presso il maso dei genitori di Walter Tschenett, da oltre 200 anni cresce un albero di pere Pala. Proprio questo albero diede a Walter l’ispirazione di creare uno spazio per la crescita e la preservazione della coltivazione di antichi alberi di mele. La famiglia inoltre, realizza a mano prodotti tipici regionali. Il figlio Lukas guidato dalla stessa passione del padre, si dedica alla coltivazione e conservazione di varietà antiche. Nella produzione di differenti di vini di mela fermi, Lukas, ha ideato un nuovo prodotto: l’Epfl-Sidro (sidro di mela).