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Questa vecchia varietà di mais colpisce per il suo gusto ricco e viene macinata nel mulino in pietra del maso Römerhof. Il marchio di qualità "Gallo Rosso" garantisce che il grano proviene dal maso stesso e viene anche macinato e lavorato lì.- Ulteriori informazioni
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Ingredienti 100% farina di granoturco integrale - Produttore
Maso Römerhof di Christian Giovanett Forse è una riscoperta; in ogni caso, una passione, perché la produzione naturale è vicina al cuore della famiglia Giovanett del maso Römerhof. Coltivata da generazioni nella Bassa Atesina, riuscendo così a mantenere sino ad oggi una vecchia qualità di mais, macinata in farina di mais senza glutine nel mulino di pietra del maso.
L’idea del punto vendita di prodotti tipici, presso la stazione a valle della cabinovia dell’Alpe di Siusi, è nata dal nostro amore per l’Alto Adige. Tramite l’on-line shop vogliamo rendere i nostri prodotti, accuratamente selezionati e coltivati, accessibili a tutti. L’offerta comprende una grande scelta di prodotti, appartenenti a 40 produttori della regione. Venite a trovarci nel nostro negozio a Siusi oppure on-line e scoprite che cosa offre la nostra regione!