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Aceto di vino e lamponi | Partschillerhof BIO 500 ml

L’immagine può differenziarsi dal prodotto spedito.
Product Code: 1129

disponibile

Aceto di vino e lamponi | Partschillerhof BIO 500 ml
6,20 €
Incl. Tasse escl. spese di spedizione
spedizione immediata
O
Descrizione

Dettagli

La base di questo aceto delizioso è un aceto di vino rosso. Quest’ultimo, viene lasciato maturare assieme a lamponi freschi. Un litro di aceto viene versato su circa 200 g di lamponi. Questo aceto accompagna molto bene piatti di insalata fresca.

Ulteriori informazioni

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Ingredienti

aceto di vino rosso 80%, lamponi 20%, percentuale di acidità 6,4%

Produttore
Maso Partschiller di Andreas Rungger

Il maso Partschiller si trova nella frazione di Novale di Fiè, a 650 metri di altitudine. Circondato da diversi frutteti, è collocato in una posizione molto soleggiata. Da oltre 40 anni presso il Maso Partschillerhof si coltivano lamponi. Con il tempo il contadino Pius, cominciò a coltivare frutti di bosco, come ribes e sambuco. Facendo attenzione in particolar modo alla qualità dei suoi prodotti, nel 1993 Pius passò alla produzione biologica. Il maso oggi è gestito da Andreas Rungger e da sua moglie Melanie. Il motto di Andreas è: “Povero non è colui che possiede poco, ma colui che non ne può mai avere abbastanza.”.