Maso Köfererhof della famiglia Kerschbaumer

Il Köfererhof, uno dei più antichi masi della regione, fa parte delle tipiche aziende vinicole della Valle Isarco ricche di tradizione. Come ovunque nella Valle Isarco, è soprattutto l’uva bianca a trovare le condizioni ideali per la maturazione. I vigneti si estendono intorno al maso su una superficie di circa 5,5 ettari a 650 m di altitudine. Dato l’alto tasso di minerali nel terreno e il microclima della zona, i vini del maso presentano una consistenza succosa, una punta di acidità, freschezza e raffinatezza.