Simmele Müller Hof des Daniel Fill

Der Hof Simmele Müller liegt mit seinen Obstwiesen sonnig und windgeschützt in Kastelruth, eingebettet in ein Tal und umgeben von sattem Grün. Dieser Einzelhof setzt stark auf Handarbeit und innovative Ideen und konzentriert sich auf naturnahe Landwirtschaft und Produktion. Der Betrieb erzeugt gesundes Obst von höchster Qualität – innen wie außen – mit außergewöhnlichem Geschmack. Außerdem wird köstlicher, naturbelassener Apfelsaft hergestellt. Ein kleiner Teil des Saftes wird zu Essig verarbeitet. Das Motto des Hofes: „Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, den natürlichen, vollen Geschmack gesunder, sonnenreifer Früchte unverfälscht und auf schönste Weise in die Flasche – und zum Verbraucher – zu bringen.“