Speck & Wurst

Südtiroler Speck und Wurst stehen für jahrhundertealte Handwerkstradition und höchste Qualität. Der mild geräucherte und luftgetrocknete Speck wird nach strengen Richtlinien mit alpinen Kräutern veredelt und in der klaren Bergluft gereift. Die vielfältigen Wurstwaren - von würzigen Kaminwürsten bis hin zu feinen Salami - werden aus erstklassigem Fleisch hergestellt und mit regionalen Gewürzen verfeinert. Alle Produkte zeichnen sich durch ihren unverwechselbaren Geschmack aus und sind perfekt für deftige Brotzeiten, Antipasti oder als Zutat für traditionelle alpine Gerichte.