Der Wassererhof in Völs am Schlern liegt auf 450 Metern über dem Meeresspiegel und wurde erstmals 1366 urkundlich erwähnt. Seit 2013 führen die Brüder Mock mit großer Leidenschaft den Weinbau weiter und pflegen das über Generationen im Keller gesammelte Wissen. Ihr Leitspruch lautet: „Unser Ziel ist es, Weine von Qualität und Anmut zu erzeugen.“ Die hofeigene Buschenschank bietet eine ganz besondere Atmosphäre: Typische, hausgemachte Gerichte der traditionellen Südtiroler Küche werden in einem gemütlichen Ambiente serviert, in dem Alt und Neu harmonisch aufeinandertreffen.
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