Vinschger Bauern Sauerkraut

Vinschger Gemüse fermentiert Original Lechner

Inhalt: 300g
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Vinschger Gemüse fermentiert, mit Ingwer

Vinschger Gemüse - milchsauer vergoren (fermentiert)

Vergoren, gesund und lecker: Das Fermentieren oder Vergären von Gemüse ist eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen.

Milchsauer vergorenes Gemüse ist vor allem aber auch gesundheitsfördernd. Es regt das Wachstum von nützlichen Bakterien im Darm an und unterstützt dadurch eine gesunde Darmflora. Bei der Fermentation wird das Gemüse quasi veredelt. Der Vitamin- und Vitalstoffgehalt, die Ballaststoffe und Proteine werden durch die Tätigkeit der Milchsäurebakterien noch erhöht. Als einzige pflanzliche Vitamin-B12-Quelle ist Milchsaures auch für Veganer ideal.

Karotten, Weißkohl, Sellerieknolle,...  genießen Sie heimisches Gemüse auch in den Wintermonaten. Denn: Gutes darf auch gesund sein.

Energie, 55 kJ / 13 kcal Fett, 0,1 g - davon gesättigte Fettsäuren, 0,0 g Kohlenhydrate, 1,8 g - davon Zucker, >0,5 g Eiweiß, 0,7 g Salz, 1,0 g

Zutaten: Karotten, Weißkohl, Sellerieknolle, Ingwer, Salz
Vinschger Gemüse fermentiert Original Lechner
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Herkunft Südtirol
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Garantierte Qualität
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