Wassererhof

"Mumbold" Wassererhof

Jahrgang: 2024

Inhalt: 750 ml
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€21,90

Die Abbildung kann sich vom gelieferten Produkt unterscheiden.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 30%, Lagrein 30% und Syrah 10%

Anbaugebiet:
Sonnenverwöhnte Süd-Steillage, sandiger Lehmboden auf Porphyr in Laitach bei Bozen auf 350 m ü.d.M.

Ausbau:
Kaltmazeration für 5 Tage, Gärung im Stahltank mit Pigeage, 4 Wochen Maischekontakt, Säureabbau und Reifung für 12 Monate im gebrauchten Barrique.

Charakteristik:
Farbe: dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack: am Gaumen einladend mit eleganten Gerbstoffen, saftig und trinkig
Geruch: fruchtig mit dunklen und roten Beeren, würzige Noten

Servieren:
zu würzigen Vorspeisen, zu rotem gebratenem Fleisch und Schmorgerichten

Zutaten:

Cuvée
"Mumbold" Wassererhof
€21,90
feature-item-1
Herkunft Südtirol
feature-item-2
Garantierte Qualität
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Direkt vom Bauern

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Geräucherter Speck, würziger Bergkäse, fruchtiges Apfelbrot – jedes Produkt hat seine eigene Geschichte.

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