Nella fattoria dei genitori di Walter Tschenett si trova un pero Palabirnen di quasi 200 anni. Fu probabilmente questo "albero primordiale" a ispirare il contadino a coltivare i suoi Palabirnen-Bäume. Oltre alla coltivazione di Golden Delicious e Jonagold, anche la conservazione di vecchie varietà di mele e pere riveste un'importanza particolare nella fattoria. Inoltre, la famiglia produce prodotti regionali tipici di alta qualità fatti a mano con amore. Il figlio Lukas supporta attivamente suo padre nel Tälerhof. Con la produzione di diverse Apfel-Stillweine, ha creato un nuovo prodotto della fattoria: l'Epfl-Sidro.
0 prodotti
