Produttori
Intorno all'Alpe di Siusi inizia il nostro viaggio – con persone che producono autentiche specialità altoatesine con un lavoro onesto e un grande senso della natura.
Ma prosegue, attraverso tutto il paese: dai frutteti dell'Oltradige alla Valle d'Isarco, dal pane fatto a mano ai pregiati vini.
Ogni produttore rappresenta un pezzo di Alto Adige, ciò che rende la nostra regione così speciale: cura, qualità e carattere.
Noterai che molti dei nostri produttori hanno la parola “Hof” nel loro nome. In Alto Adige, un Hof è una fattoria tradizionale a gestione familiare, spesso tramandata di generazione in generazione. Rappresenta autenticità, artigianalità locale e un profondo legame con il territorio.
