Macelleria Silbernagl dei fratelli Senoner

Macelleria Silbernagl dei fratelli Senoner

Il motto della macelleria Silbernagl a Castelrotto è: "Meno è di più". Meno conservanti, più cura nell'approvvigionamento della carne. La carne di manzo proviene in gran parte dagli agricoltori di Castelrotto, dai dintorni dell'Alpe di Siusi e da altre regioni dell'Alto Adige. La carne di maiale proviene in piccola parte dall'Alto Adige e in gran parte da aziende di qualità in Austria e Germania. I fratelli Senoner sono già riusciti a convincere diversi agricoltori locali all'allevamento di suini e sperano che in futuro ci saranno nuovamente più suini provenienti da piccole fattorie.

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Kaminwurzen 3 pezzi Macelleria Silbernagl
Metzgerei Silbernagl
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Metzgerei Silbernagl
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Metzgerei Silbernagl
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Metzgerei Silbernagl
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Metzgerei Silbernagl
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Salame di casa 230 g Macelleria Silbernagl
Metzgerei Silbernagl
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Prezzo di listino €9,10 Prezzo di vendita€10,70
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