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Eggerhof

Tagliatelle fieno e paglia Eggerhof 310 g

Rating: 4.8 out of 5

Contenuto: 310 g

Disponibile: Da te in 3-4 giorni lavorativi
Prezzo di listino €4,25 Prezzo di vendita€5,00risparmi €0,75

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Scopri un pezzo di Alto Adige nel tuo piatto: Le tagliatelle Heu und Stroh dal Eggerhof!

Immergiti nel mondo del piacere alpino con questa specialità di pasta unica. Le nostre fettuccine artigianali uniscono pasta all'uovo dorata a pasta aromatica all'aglio orsino. Da qui il nome poetico "Heu und Stroh" – una promessa colorata per un'esperienza gustativa che ricorda una giornata di primavera nelle Dolomiti.

Dal Bergbauernhof direttamente a casa tua

Sul Eggerhof ad Aldein, situato a 1.200 metri di altitudine, questi capolavori nascono sotto la mano attenta di Klaus Lantschner. Ogni pasta racconta la storia di tradizione, ingredienti regionali e passione instancabile. Una qualità che non solo si gusta, ma si sente!

Perché le nostre tagliatelle sono così speciali:
  • Uova di alta qualità da galline allevate a terra: Per la pasta dorata utilizziamo il 35% di uova fresche di galline felici allevate in modo appropriato alla specie.
  • Aglio orsino aromatico: La pasta verde contiene il 20% di uova da galline allevate a terra, arricchita con l'1,5% di aglio orsino, timo e rosmarino – per un leggero aroma piccante di aglio.
  • Natura pura: Semola di grano duro italiana esclusivamente senza OGM. Garantito senza coloranti e conservanti.
  • Autentico e sostenibile: Un prodotto dell'Alto Adige che rappresenta la produzione tradizionale, la massima qualità e condizioni eque.

Versatili e irresistibili: Che sia classica con speck ed erbe aromatiche, raffinata con Radicchio-Käsesauce, pregiata con salmone affumicato e noci o saporita con prosciutto crudo, cipolle e rucola – questa pasta è la base perfetta per le tue creazioni culinarie. Tempo di cottura: circa 7 minuti.

Energia, 1541kJ / 363kcal

Ingredienti:

Fettuccine all'uovo: semola di grano duro, uova fresche da galline allevate a terra 30%

Fettuccine all'aglio orsino: semola di grano duro, uova fresche da galline allevate a terra 20%, acqua, aglio orsino 1,5%, timo, rosmarino 0,1%.

Fieno e paglia
Tagliatelle fieno e paglia Eggerhof 310 g
€4,25€5,00
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Origine Alto Adige
feature-item-2
Qualità garantita
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Direttamente dal contadino

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