Bäckerei Oberprantacher

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Südtirols: Unser handgeschütteltes Schüttelbrot!

Tauchen Sie ein in die kulinarische Tradition Südtirols mit unserem exquisiten Schüttelbrot. Jedes knusprige Stück ist ein Zeugnis reiner Natur und meisterhafter Handwerkskunst. Der Weizen für dieses einzigartige Brot gedeiht am Fuße der majestätischen Seiser Alm, oberhalb von Seis, wo die Sonne und die alpine Luft seine Qualität perfektionieren.

In der historischen Mühle Fursch wird dieser wertvolle Weizen noch heute mit der ursprünglichen Kraft des Wassers zu feinstem Vollkornmehl vermahlen. Dieses traditionelle Verfahren garantiert nicht nur den unvergleichlichen Geschmack, sondern bewahrt auch alle wertvollen Inhaltsstoffe für Ihr Wohlbefinden.

Unser dünnes Schüttelbrot, ein jahrhundertealtes Rezept der Südtiroler Bauern, überzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Crunch, sondern auch durch seine natürliche Haltbarkeit. Es trocknet schnell und bleibt so besonders lange frisch – ideal für Ihre Vorratskammer oder als schneller Genuss zwischendurch.

Vielseitiger Genuss für jeden Anlass:

• Perfekt zu herzhaftem Südtiroler Speck und würzigen Kaminwurzen.
• Ein idealer Begleiter zu frischem Ziegenkäse oder cremigem Frischkäse.
• Kombinieren Sie es mit selbstgemachten Kräuterquark-Aufstrichen für ein leichtes und aromatisches Geschmackserlebnis.
• Ideal für eine zünftige Marende, als gesunder Snack oder als besondere Beilage zu Suppen und Salaten.

Erleben Sie ein Stück Südtiroler Lebensgefühl. Bestellen Sie jetzt unser handgeschütteltes Schüttelbrot und bringen Sie authentischen Genuss auf Ihren Tisch!