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- Dall’Alpe di Siusi
- Maso zu Fall di Joachim Rier
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- Maso Wasserhof dei fratelli Mock
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- Torrefazione Peter & Stefan Schreyögg
- Tenuta Kornell di Florian Brigl
- Castellino delle erbe della famiglia Gluderer
- Manincor di Michael conte Goëss-Enzenberg
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- Descrizione
Dettagli
Allergeni assenti: tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.
Prodotto artigianale con carne scelta, freschissima.
Salato e speziato a mano con sale marino, spezie naturali e una varietà di erbette.
Affumicato a freddo con legno di faggio selezionato.
Gusto leggermente affumicato e delicato.
I prezzi dello speck e dei salumi sono da intendersi in base al peso indicato. Il prodotto che viene spedito potrebbe differenziarsi leggermente da quest’ultimo. Il prezzo, dunque, cambia a seconda del peso.- Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Ingredienti Filetto di suino, sale, erbette naturali, spezie, saccarosio, destrosio. Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio, nitrito di potassio.
L’idea del punto vendita di prodotti tipici, presso la stazione a valle della cabinovia dell’Alpe di Siusi, è nata dal nostro amore per l’Alto Adige. Tramite l’on-line shop vogliamo rendere i nostri prodotti, accuratamente selezionati e coltivati, accessibili a tutti. L’offerta comprende una grande scelta di prodotti, appartenenti a 40 produttori della regione. Venite a trovarci nel nostro negozio a Siusi oppure on-line e scoprite che cosa offre la nostra regione!