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La cosa speciale dei Kaminwurzen del maso Stampfer: usano solo carne di maiale.Questo rende le salsicce più corpose nel gusto.
Nella cantina di maturazione i Kaminwurzen ricevono la loro spezia speciale. La ricetta tradizionale e l'asciugatura ad aria gli danno quel tocco speciale!
I prezzi dello speck e dei salumi sono da intendersi in base al peso indicato. Il prodotto che viene spedito potrebbe differenziarsi leggermente da quest’ultimo. Il prezzo, dunque, cambia a seconda del peso.- Ulteriori informazioni
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Ingredienti Carne di suino, sale, pepe, peperoncino, zucchero, pimento, aglio
L’idea del punto vendita di prodotti tipici, presso la stazione a valle della cabinovia dell’Alpe di Siusi, è nata dal nostro amore per l’Alto Adige. Tramite l’on-line shop vogliamo rendere i nostri prodotti, accuratamente selezionati e coltivati, accessibili a tutti. L’offerta comprende una grande scelta di prodotti, appartenenti a 40 produttori della regione. Venite a trovarci nel nostro negozio a Siusi oppure on-line e scoprite che cosa offre la nostra regione!