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- Descrizione
Dettagli
Cioccolato bio fondente 70% con arancia candita e pepe Timut.
Note sensoriali: questo cioccolato presenta delicate note di frutta candita, sentori floreali e caramello, melassa, frutta secca.
Origine cacao: Belize, dalla regione di Toledo nel sud del paese. Questo pregiato cacao biologico viene coltivato dalla comunità di Maya Mopan nei pressi del paese di San José, mentre l’azienda Belyzium si occupa della fermentazione e dell’essiccazione a regola d’arte.
Allergeni: puo`contenere tracce di frutta a guscio.
Confezione eco-sostenibile, privo di plastica.
- Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Ingredienti fave di cacao*, zucchero di canna grezzo*, arancia candita* 15% (arancia, sciroppo di fruttosio, zucchero di canna*, succo di limone*) burro di cacao*, pepe timut (0.04%).
*da agricoltura biologica
Cacao min. 70%
- Produttore
Karuna Chocolate der Katya Waldboth Noi siamo Katya e Armin, i pionieri del cioccolato bean to bar in Alto Adige e i primi nella nostra provincia a produrre cioccolato di qualità bio a base di pregiate fave di cacao. Ci occupiamo personalmente dei processi di selezione, tostatura e macinatura di fave di cacao selezionate con cui realizziamo i nostri pregiati prodotti: nascono così le nostre diverse varietà di cioccolato e altre delizie a base di burro di cacao dal sapore particolarmente aromatico e puro.
L’idea del punto vendita di prodotti tipici, presso la stazione a valle della cabinovia dell’Alpe di Siusi, è nata dal nostro amore per l’Alto Adige. Tramite l’on-line shop vogliamo rendere i nostri prodotti, accuratamente selezionati e coltivati, accessibili a tutti. L’offerta comprende una grande scelta di prodotti, appartenenti a 40 produttori della regione. Venite a trovarci nel nostro negozio a Siusi oppure on-line e scoprite che cosa offre la nostra regione!